こんな方におすすめ
- 台湾料理好き集まれ〜！
- 女性お一人さまOK！
- 会議前でも食べれる！
大同生命札幌ビルmiredo(ミレド)１階にある台湾厨房 FORMOSA(フォルモサ)でランチをしました。世界中飛び回ってきた彼はいろいろな国の料理をたくさん知っています。そんな彼が大好きだという台湾料理のルーローハンが食べられるお店があるということで、いってきたよ！
ご近所の美味しい
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miredo(ミレド)台湾料理フォルモサ札幌へのアクセス
生命ビルのミレドにある台湾料理フォルモサ札幌へのアクセスはとっても便利！最寄り駅は札幌駅で徒歩５分くらい。大通り駅からでも歩いける距離です。チカホの一番出口直結なので、雨でも雪でも濡れずに行けるのでアクセスは抜群にいいです！
ミレドの台湾料理フォルモサ札幌の店内の様子
入り口からはボックス席しか見えなかったのですが、店内に案内されると奥にもテーブル席がたくさん！カウンター席もあります。ガラス張りで外の景色もよく見えます。開放的で明るいイメージ！とにかく可愛い店内です。
豆知識：フォルモサの意味
ところで店名の「FORMOSA」って最初なんて読むのかわかりませんでした。フォルモサと読むそうです。フォルモサってどんな意味なのかな〜と思って調べてみると、台湾の別名らしいです。「ジャパン」と「日本」みたいな感じなのかしら・・・。
ミレドのフォルモサ札幌で初めての台湾料理魯肉飯(ルーローハン)を食べた感想
撮影：iPhoneX
薬膳料理好きの彼が、以前から「台湾のルーローハンをいつか食べさせたい」と言っていたんです。私は海外に行ったことがなくもちろんルーローハンというものも知りません。今回はベテランの彼と初心者の私、それぞれのフォルモサさんのルーローハンの感想をお伝えしますね！
もっとスパイスきいてる方が好きだな〜。日本人好みの味だね。見た目がキレイすぎる！本場はもっとガーって感じ。
「ガーって感じ」の意味がわからず（笑）、グーグル画像検索で映像を見せてもらって意味がわかりました。まさにぶっかけご飯なんですね！
初心者の感想
30代女性
初めてルーローハン。…これ大好き！！！！！醤油味が染み込んだホロッホロの豚バラと漬物をご飯と混ぜながら食べるのは、絶対日本人大好きな味！んまああああ♪
彼曰く「日本人向けにアレンジしてるね〜」ってことでしたが、美味しすぎてめちゃくちゃ感動。あああ…ビールが飲みたい。今度はお酒も飲みたいですな〜。本場の味はもっと漢方の味が強いみたいなので、本格的なルーローハンを食べられるかどうかはわかりませんが、絶対食べたい料理の一つになったのは間違いありません。
ミレドの台湾料理フォルモサ札幌のランチメニュー紹介
ランチタイムは毎日11〜15時。(金額は税込)
- 牛肉麺：800円
- トマトとチーズの牛肉麺：850円
- 台湾ラーメン：750円
- 拝骨担々麺：900円
- 麻辣坦々まぜ麺：850円
- 海老塩鶏湯麺：750円
- 魯肉飯：780円
ミレドの台湾料理フォルモサ札幌の定休日や営業時間
| 店名 | 台湾厨房FORMOSA(たいわんちゅうぼうフォルモサ) |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北３条西３丁目１番地 大同生命ビル１階ミレド |
| 電話番号 | 011-211-6617 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11〜22時 |
| お支払い | 現金・クレジット・電子マネー |
| たばこ | 全館禁煙 |
| その他 | カクテル充実、お子様連れ歓迎 |
ミレド台湾料理まとめ
私にとって人生初めての台湾料理。ルーローハンというものを食べました。フォルモサのルーローハンは醤油味の濃厚なホロホロのお肉と、漬物や野菜をご飯と混ぜながら食べると最高！本場の味を知っている人には物足りないと感じる方もいるかもしれませんが、日本人が大好きな味だと思いますよ。お酒好きな女子にもめちゃめちゃおすすめ。大同生命ビルのミレドはアクセスも抜群！チカホの一番出口直結なので、雨でも雪でも濡れずに行けるので気軽にまた食べに行きます〜。
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ベテランの感想
40代男性